WEEKEND CUCINA: LA CACCIAGIONE, LA REGINA DELLE TAVOLE UMBRE
Un weekend in Umbria per apprendere i segreti della nostra tradizione culinaria in compagnia di cuoca locale.
Programma :
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina libera per la visita della città o shopping. Pranzo libero. Primo pomeriggio partenza con accompagnatore per bottega contadina nelle vicinanze di Massa Martana per il corso di cucina.
Workshop di cucina: preparazione di menù di cacciagione. Es. Ragù di cinghiale (con tagliatelle fatte a mano), cinghiale a spezzatino, contorno di verdura ripassata oppure pappardelle alla lepre, straccetti di cinghiale, paté, radicchio e melanzane arrosto.
A seguire degustazione dei piatti preparati durante il corso (bevande incluse) con la chef.
Rientro a Todi e pernottamento.
Sabato : prima colazione. Partenza
Il paccchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 cena presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Corso di cucina (circa 4 ore) e degustazione piatti preparati con chef locale (acqua e vino inclusi).
Dispensa con le ricette delle pietanze in programma
Grembiule
Attestato di partecipazione
Assistenza Discovering Umbria
Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personale e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.
QUOTE SCONTATISSIME: SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it
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