SCRIVI AL NOSTRO BOOKING!

WEEKEND CUCINA: LA CACCIAGIONE, LA REGINA DELLE TAVOLE UMBRE

Un weekend in Umbria per apprendere i segreti della nostra tradizione culinaria in compagnia di cuoca locale.

Programma :
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina libera per la visita della città o shopping. Pranzo libero. Primo pomeriggio partenza con accompagnatore per bottega contadina nelle vicinanze di Massa Martana per il corso di cucina.
Workshop di cucina: preparazione di menù di cacciagione. Es. Ragù di cinghiale (con tagliatelle fatte a mano), cinghiale a spezzatino, contorno di verdura ripassata oppure pappardelle alla lepre, straccetti di cinghiale, paté, radicchio e melanzane arrosto.
A seguire degustazione dei piatti preparati durante il corso (bevande incluse) con la chef.
Rientro a Todi e pernottamento.
Sabato : prima colazione. Partenza


Il paccchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 cena presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Corso di cucina (circa 4 ore) e degustazione piatti preparati con chef locale (acqua e vino inclusi).
Dispensa con le ricette delle pietanze in programma
Grembiule
Attestato di partecipazione
Assistenza Discovering Umbria



Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personale e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME: SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it

WEEKEND CUCINA: LE ZUPPE UMBRE

Un weekend in Umbria per apprendere i segreti della nostra tradizione culinaria in compagnia di cuoca locale.

Programma :
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina libera per la visita della città o shopping. Pranzo libero. Primo pomeriggio partenza con accompagnatore per bottega contadina nelle vicinanze di Massa Martana per il corso di cucina.
Workshop di cucina: preparazione di zuppe tipiche umbre (ingredienti a seconda della stagione) Es. Insalata di farro, zuppe di ceci e porcini, zuppa di lenticchie, pasta e fagioli.
A seguire degustazione dei piatti preparati durante il corso (bevande incluse) con la chef.
Rientro a Todi e pernottamento.
Sabato : prima colazione. Partenza


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 cena presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Workshop di cucina (circa 3 ore) e degustazione piatti preparati con chef (acqua e vino inclusi).
Dispensa con le ricette delle pietanze in programma.
Grembiule.
Attestato di partecipazione.
Assistenza Discovering Umbria.


Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personali e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME: SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it

WEEKEND BIRDWATCHING AL LAGO DI CORBARA

Una giornata in compagnia di un esperto ornitologo per ammirare la fauna del Lago di Corbara e le sue bellezze paesaggistiche.
Ricca sosta gastronomica presso tenuta di rinomata azienda agrituristica.

Programma:
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina partenza con accompagnatore per escursione a Titignano, antico castello edificato nell’anno 937 situato sulle alture del Lago di Cobara. Visita alla stazione ornitologica di inanellamento. Partenza a piedi lungo il sentiero che porta ai ruderi della Roccaccia (5 km; durata 4 h). Il sentiero è interamente immerso nel bosco di macchia mediterranea. Possibilità di ammirare i vari uccelli migratori ed i mammiferi che popolano la zona, guidati da ornitologo naturalista del centro Studi Ornitologici “Antonio Valli da Todi”.
Ritorno a Titignano e gran pranzo presso rinomata azienda agricola con: antipasti assortiti, 3 primi piatti (comprendenti pappardelle al sugo di cacciagione), arrosto misto con patate al forno o insalata, dessert con Vin Santo o Vendemmia Tardiva, frutta e caffè. Inclusi acqua e vino bianco o rosso di produzione della tenuta. Rientro a Todi nel pomeriggio. Cena leggera in trattoria tipica. Pernottamento.


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
2 cene presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Escursione a Titignano ed attività di birdwatching con ornitologo naturalista, gran pranzo presso rinomata azienda agrituristica come da programma (bevande incluse).
Assistenza accompagnatore Discovering Umbria per tutta la giornata di sabato.


Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personale e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME IN "PRENOTA PRIMA": SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it

WEEKEND LA VIA FLAMINIA

Passeggiando per le antiche rovine di Carsulae “La Pompei dell’Umbria” e della Via Flaminia.
Sosta gastronomica presso bottega contadina.

Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione.Cena in trattoria tipica. Pernottamento.
Sabato: mattina partenza per escursione full day della “Via Flaminia” con accompagnatore. Arrivo a Carsulae, antica città romana situata in mezzo al verde della campagna umbra e visita libera (ingresso incluso) ai resti archeologici ed al museo.
Partenza per la bottega contadina e visita al museo familiare comprendente antichi utensili per la lavorazione della terra, per la potatura e per la vita quotidiana. Presso il museo della bottega sarà possibile ammirare un raro esemplare di torchio a leva per la pressatura dell’uva risalente ai secoli XVI-XVII. Light lunch a base di zuppa di ceci, tartine con patè di legumi, bruschette e prodotti DOP di produzione dell’azienda.
A seguire partenza per Massa Martana e visita al poderoso ponte Fonnaia e all’antica chiesa di Santa Maria in Pantano (sec. VII).
Rientro a Todi nel tardo pomeriggio. Cena in trattoria tipica. Pernottamento.


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
2 cene presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Escursione full day della “Via Flaminia” comprendente ingresso alle rovine ed al Museo di Carsulae, light lunch – degustazione (acqua e vino inclusi) presso bottega contadina e visita al suo museo.
Assistenza accompagnatore Discovering Umbria per tutta la giornata di sabato.

Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personali e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME IN "PRENOTA PRIMA": SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it

WEEKEND SAGRANTINO

Alla scoperta delle Terre del Sagrantino e del suo famoso vino DOCG.
Sosta gastronomica presso frantoio a gestione familiare.




Programma:
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina partenza per escursione “Le Terre del Sagrantino” con accompagnatore. Sosta presso Chiesa di Santa Maria delle Grazie per ammirare panorama del Monte Subasio e sue cittadine. Arrivo a frantoio nelle campagne di Bevagna, visita dell’azienda e degustazione. Partenza per Bevagna e visita libera della cittadina.Partenza per cantina, visita e degustazione Sagrantino ed altri vini.
Rientro a Todi nel tardo pomeriggio. Cena in trattoria tipica.
Domenica: prima colazione e partenza.


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
2 cene presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
escursione full day “Le Terre del Sagrantino” comprendente :
degustazione verdure di stagione/bruschette (acqua e vino inclusi) presso frantoio a gestione familiare e degustazione tecnica di 3 tipi di olio extravergine di oliva DOP Umbria – Colli Martani, blend extravergine e Monocultivar Moraiolo e Leccino.
Visita del Frantoio e dell’oliveto secolare con spiegazione tecnica fornita da agronomo titolare dell’azienda.
Visita libera di Bevagna.
Visita a cantina produttrice di Sagrantino. Degustazione di 4 vini: Grechetto, Montefalco Rosso, Sagrantino accompagnati da affettati misti, formaggi bruschette.
Assistenza accompagnatore Discovering Umbria per tutta la giornata di sabato.

Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personali e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME IN "PRENOTA PRIMA": SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it