CITTA' SLOW DINNER MUSIC WEEKEND

12° edizione CITTASLOW DINNER MUSIC - TODI - BASCHI - ORVIETO

La vera novità per quest’edizione è la collaborazione con la città di Todi e la condotta Slow Food di Todi. Oltre a LA PENISOLA country resort and restaurant, nella splendida cornice del Lago di Corbara, i concerti si svolgeranno nella Sala dell’Arengo del Palazzo Comunale di Todi . La formula rimane la stessa cena e concerto in abbinamento ad una città del movimento Slow Food che porterà le proprie prelibatezze.Il programma, punta anche per quest’edizione a vedere impegnati grandi talenti del panorama musicale jazzistico e non solo. Gli appuntamenti , saranno di sabato a partire dal 27 febbraio per otto sabati fino al 17 aprile. Il primo appuntamento si svolgerà a LA PENISOLA, a seguire tutti i sabati di marzo a TODI, dove sarà organizzato per il fine settimana del 27-28 marzo un mercatino di 20 espositori con le CITTASLOW ed altri di prodotti agroalimentari del territorio. Si ritornerà nuovamente a LA PENISOLA per tutti i successivi sabati di aprile!!

SPECIALE MARZO/APRILE:

Cena del sabato Dinner Music (cena e concerto)+ pernottamento in appartamento-vacanza nel centro storico di Todi:

QUOTA:
2 PERSONE: € 95 a persona – soci Slow Food € 90 a persona
4 PERSONE: € 75 a persona – soci Slow Food € 70 a persona

PROGRAMMA
06/03/10
FABRIZIO BOSSO- IRIO DE PAULA + ORVIETO CITTASLOWTodi -Sala dell'Arengo

13/03/10
TULLIO DE PISCOPO QUINTETTO + ABBIATEGRASSO CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo

20/03/10
ROBERTO GATTO QUARTETTO + ORSARA CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo

27/03/10
CLUSTER + GREVE IN CHIANTI CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo

27-28/03/10
mercatino di 20 espositori con le CITTASLOW ed altri i prodotti agro alimentari del territorio.

03/04/10
ROSARIO GIULIANI QUARTETTO + ENNS - HARTBERG(AUSTRIA) La Penisola Restaurant – Orvieto-Baschi

10/04/10
PARADISI – CASIELLO + CITTASLOW TODI La Penisola Restaurant – Orvieto-Baschi
17/04/10

TRIO DI ROMA-REA-GATTO-PIETROPAOLI+ CITTASLOW BRA La Penisola Restaurant - Orvieto-Baschi

La quota comprende:
1 notte in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi
1 cena “Dinner Music” a scelta fra quelle del programma.

La quota non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personale e tutto quanto non espressamente menzionato ne “la quota comprende”.

Notte extra del venerdì o della domenica : € 30 a persona/notte

WEEKEND “LA VIA AMERINA E IL SUO PAESAGGIO”

La Via Amerina venne realizzata intorno alla metà del III sec. a.C. per collegare Roma, attraverso il territorio degli Umbri, con l’Adriatico. Partendo da Todi, percorreremo a ritroso il secondo tratto per arrivare ad Amelia, Ameria, da cui ne deriva il nome. Un’intera giornata di trekking in compagnia di un’ esperta guida escursionistica sarà dedicata alla scoperta del tracciato della via romana ed al suo suggestivo paesaggio circostante nel tratto che attraversava anticamente il territorio tuderte.

Programma:
Venerdì: arrivo a Todi e sistemazione presso l’appartamento-vacanze. Incontro con l’Assistente Discovering Umbria e breve visita orientativa della città. Pernottamento.
Sabato: colazione presso pasticceria artigianale a 10 mt. dall’appartamento. Arrivo in auto presso il Castello di Montenero a 8 km da Todi. Partenza con guida escursionistica per giornata di trekking (10,2 km) lungo il percorso della Via Amerina e sosta per pic-nic. Rientro a Todi.
Pernottamento.
Domenica: prima colazione e partenza in auto per Amelia. Sosta a Dunarobba e visita guidata alla Foresta Fossile. Possibilità di pranzo presso rinomata osteria di Avigliano Umbro (non incluso). Proseguimento per Amelia, attraverso i caratteristici paesini di Frattuccia, Collicello e Sambucetole. Arrivo ad Amelia e visita libera della città. Partenza


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi
Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 escursione di un’intera giornata a piedi (10,2 km) con esperta Guida Escursionistica lungo il percorso della Via Amerina comprensivo di pic-nic a base di panini con porchetta e salumi tipici.
Ingresso e visitata guidata alla Foresta Fossile di Dunarobba.
Assistenza accompagnatore Discovering Umbria

Per ulteriori informazioni su quotazioni e disponibilità scrivi a : info@discoveringumbria.it

"VIAGGIO “BUONISSIMO” pacchetti gruppi min. 10 pax

Discovering Umbria è lieta di proporre una serie di pacchetti enogastronomici di qualità per gruppi a partire da 10 persone, sviluppati in collaborazione con una delle più prestigiose istituzioni per la salvaguardia e lo sviluppo delle eccellenze locali, Il Palazzo del Gusto di Orvieto.

Per quotazioni ed informazioni contattaci: info@discoveringumbria.it

1) GLI ANTICHI SAPORI E L’ARTE DEI CENTRI MINORI
1° giorno - Orvieto
Visita guidata ai principali monumenti della città: Duomo e Cappella di San Brizio, Torre del Moro, Palazzo del Popolo, Orvieto Underground. A seguire visita guidata a Il Palazzo del Gusto e alle antiche cantine di origine etrusca che ospitano l'Enoteca Regionale dell’Umbria. Light lunch presso l’Enoteca a base di prodotti tipici del territorio con degustazione guidata di vini regionali.
Pomeriggio a disposizione per acquisti e per la visita libera della città.
Cena presso un ristorante tipico nel centro storico di Orvieto. Pernottamento in hotel 3 stelle nel centro storico della città.
2° giorno Ficulle - Montegiove
Arrivo a Ficulle e visita alla chiesa romanico-gotica di S. Maria Vecchia ed ai laboratori artigianali di terrecotte. Visita guidata ad una azienda vinicola nelle campagne di Ficulle. Visita delle vigne e della cantina. A seguire pranzo a base di prodotti tipici del territorio abbinati ai vini dell’azienda. Partenza per Montegiove e visita guidata al complesso della Scarzuola, costruzione surreale progettata dal famoso architetto Tomaso Buzzi. Partenza.
Il pacchetto include: 1 pernottamento in camera doppia in hotel 3 stelle nel centro storico di Orvieto; 3 pasti; visite guidate ed ingressi ai musei e ai monumenti come da programma, visita guidata a Il Palazzo del Gusto/Enoteca Regionale dell’Umbria; visita guidata ad una azienda vinicola.
Pacchetto per gruppi (minimo 10 persone)


2) ORVIETO E TODI
1 ° giorno: Orvieto
Ad Orvieto, visita guidata alla necropoli del Crocefisso del Tufo, al Pozzo di San Patrizio, al Duomo e alla Cappella di San Brizio. Pranzo presso un ristorante tipico del centro storico. Nel pomeriggio visita guidata al Museo Archeologico Nazionale e al Museo Claudio Faina. A seguire visita guidata a Il Palazzo del Gusto e all'Enoteca Regionale dell’Umbria, ricco aperitivo e degustazione di vini Docg, Doc e Igt. Cena in ristorante caratteristico del centro storico. Pernottamento in hotel 3 stelle nel centro storico.
2 ° giorno: Todi
Arrivo a Todi e visita guidata al Tempio di Santa Maria della Consolazione, Palazzo del Popolo, del Capitano, del Podestà ed al Tempio di San Fortunato. Pranzo presso trattoria a gestione familiare. Nel pomeriggio visita guidata al Museo Pinacoteca, alla “Todi sotterranea" (Cisterne romane) ed al nuovo Museo Lapidario delle Lucrezie. Partenza.
Il pacchetto include: 1 pernottamento in camera doppia in hotel 3 stelle nel centro storico di Orvieto, 3 pasti, visite guidate ed ingressi ai musei e ai monumenti come da programma, visita a Il Palazzo del Gusto/Enoteca Regionale con degustazione.


3) ORVIETO: IL VINO E LA CITTA’

1 ° giorno: Orvieto
Ad Orvieto, visita guidata alla necropoli etrusca del Crocefisso del Tufo, al Tempio del Belvedere ed al Pozzo di San Patrizio, al Duomo e alla Cappella di San Brizio. Pranzo in ristorante tipico del centro storico. Nel pomeriggio visita guidata al Museo Archeologico Nazionale, al Museo Claudio Faina ed al quartiere medievale. A seguire ricco aperitivo e degustazione vini Doc, Docg e Igt dell’Umbria con visita guidata al Palazzo del Gusto e alle cantine etrusche che ospitano l'Enoteca Regionale. Cena in ristorante caratteristico del centro storico. Pernottamento in hotel 3 stelle nel centro storico.
2 ° giorno: campagne dell’orvietano
Arrivo ad azienda vinicola nelle vicinanze di Orvieto e visita del vigneto con spiegazione delle tecniche di coltivazione della vite con Sommelier FISAR. Visita della cantina. A seguire light lunch a base di prodotti tipici locali in abbinamento ai vini dell’azienda. Partenza.
PROGETTO ADOTTA UN VIGNETO
L'azienda offre agli amanti del vino la possibilità di adottare uno o più filari di vite e di realizzare il sogno di produrre il proprio vino e diventare "proprietario" di una porzione di vigneto in Umbria.
Il pacchetto include: 1 pernottamento in camera doppia in hotel 3 stelle nel centro storico di Orvieto; 3 pasti; visite guidate ed ingressi ai musei e ai monumenti come da programma, visita a Il Palazzo del Gusto/Enoteca Regionale con degustazione; visita guidata ad una azienda vinicola e degustazione con Sommelier.



4) DAGLI ETRUSCHI…. VINO, OLIO E SAPORI
1° giorno: Orvieto
Arrivo ad Orvieto e visita al Pozzo della Cava, scavato in epoca etrusca interamente nel tufo che costituisce la rupe orvietana. Visita alla struttura e lezione-dimostrazione introduttiva sul rito del banchetto etrusco. Degustazione guidata di alcune pietanze realizzate su ricostruzioni di ricette etrusche ricavate da testi romani e dalle pitture delle tombe e delle ceramiche. Nel pomeriggio, visita guidata al Museo Archeologico Nazionale ed al Museo Claudio Faina che custodiscono i più bei reperti etruschi provenienti dalle necropoli di Cannicella, Settecamini ed Hescanas. A seguire ricco aperitivo e degustazione vini Docg, Doc e Igt dell’Umbria e visita guidata a Il Palazzo del Gusto e all'Enoteca Regionale dell’Umbria. Cena in ristorante caratteristico del centro storico. Pernottamento in hotel 3 stelle nel centro storico.
2° giorno: Orvieto - Montecchio
Arrivo presso rinomato frantoio nelle immediate vicinanze di Montecchio. Visita guidata al Museo dell’Olio ed al frantoio. Light lunch con prodotti dell’azienda. A seguire trasferimento presso famosa azienda vinicola. Visita della cantina con degustazione. Partenza.
ll pacchetto include : 1 pernottamento in camera doppia in hotel 3 stelle nel centro storico di Orvieto; 3 pasti; 1 aperitivo-degustazione presso Enoteca Regionale; visite guidate ed ingressi ai musei e ai monumenti come da programma; visita guidata al Palazzo del Gusto/Enoteca Regionale e al Museo dell’Olio; degustazione vini presso azienda vinicola.
Pacchetto per gruppi (minimo 10 persone)



5) L'UMBRIA ROMANA
Le Antiche Vie Amerina e Flaminia - Carsulae “La Pompei dell’Umbria” - Amelia
1° giorno – Antica Via Amerina
Arrivo nei pressi del Castello di Montenero a 8 km a sud di Todi. Partenza con guida escursionistica per giornata di trekking (10,2 km) lungo il percorso dell’ Antica Via Amerina, realizzata intorno alla metà del III sec. a.C. per collegare Roma con l’Adriatico. Pranzo al sacco a base di salumi del territorio. Partenza per Amelia; cena e pernottamento in hotel 3 stelle ad Amelia a 100 mt. dal centro storico della città.
2° giorno: Dunarobba – Frattuccia – Collicello – Sambucetole – Amelia
Arrivo Dunarobba e visita guidata alla Foresta Fossile. A seguire pranzo presso rinomata osteria di Avigliano Umbro. Proseguimento per Amelia, attraverso i caratteristici paesini di Frattuccia, Collicello e Sambucetole. Rientro ad Amelia e visita guidata ai principali monumenti della città : le Mura Poligonali (VII° sec. a.C.), Cisterne Romane, Palazzo Boccarini ed il Museo Archeologico. Cena e pernottamento in hotel 3 stelle.
3° giorno - Carsulae “ La Pompei dell’Umbria” – La Via Flaminia
Arrivo a Carsulae, antico municipio romano sorto lungo Via Flaminia tracciata nel 220 a.C. Visita guidata al parco archeologico ed al museo. Partenza per bottega contadina. Visita al museo familiare comprendente antichi utensili per la lavorazione della terra e per la vita quotidiana. Il museo conserva un raro esemplare di torchio a leva per la pressatura dell’uva risalente ai secoli XVI-XVII. Light lunch a base di prodotti dell’azienda. Partenza.
Il pacchetto include: 2 pernottamenti in camera doppia in hotel 3 stelle ad Amelia; 4 pasti; 1 pranzo al sacco; visite guidate ed ingressi ai musei e ai monumenti come da programma; visita a bottega contadina ed al museo familiare.

WEEKEND "DIDATTICA DEL VINO"

Un terreno particolarmente adatto alla viticoltura, un clima temperato, dolci colline che favoriscono la giusta esposizione al sole. Tutto ciò contribuisce a rendere eccellenti i vini in Umbria. La vite in questa regione si alleva da più di duemilacinquecento anni, con diversi vitigni e diversi vini, con antica saggezza, immutata passione, ma con moderne metodologie e rigorose tecniche di coltivazione.
Partendo da Todi attraverseremo le suggestive Gole del Forello e, costeggiando il corso del Tevere, e poi il Lago di Corbara, prenderemo la Strada dei Vini Etrusco – Romana che si snoda nel territorio dell'Orvietano e dell'Amerino, giungendo infine alla Valnerina.
La nostra tappa saranno i vigneti che circondano Orvieto, chiamata in antichità Oinarea “la città dove scorre il vino”, dove con la preziosa collaborazione di un esperto sommelier FISAR visiteremo prima la vigna, e poi la cantina di una rinomata azienda orvietana. Passeggiando tra i filari apprenderemo davvero “sul campo” i segreti della coltivazione della vite e della produzione vinicola: dalla barbatella, la piantina di vite, alla distanza di piantagione, fino alle forme di allevamento ed alle tecniche colturali.
In cantina ci aspetteranno i proprietari dell'azienda per condurci nella degustazione di quattro vini accompagnati da porchetta, formaggio locale e salumi tipici. Dopo il pranzo ci recheremo in città e chi vorrà potrà visitare il Duomo di Orvieto e la Cappella di San Brizio affrescata da Luca Signorelli.

IL NOSTRO WEEKEND "DIDATTICA DEL VINO" E' APPARSO NELLA PRESTIGIOSA RIVISTA "IL TURISMO CULTURALE" NEL NUMERO DI MAGGIO-GIUGNO 2009

CLICCA QUI SOTTO PER SCARICARE L'ARTICOLO DE "IL TURISMO CULTURALE" (pdf):
tur_cult.pdf


PROGRAMMA DISPONIBILE TUTTO L'ANNO:

VENERDI’
Arrivo a Todi e sistemazione presso la struttura prescelta.
Brindisi di benvenuto con Grechetto di Todi D.O.C con lo staff di Discovering Umbria
Cena in trattoria tipica nel centro storico di Todi
Pernottamento

SABATO
Mattina: partenza per le campagne dell’Orvietano per l’escursione “Didattica del Vino” con accompagnatore Discovering Umbria. Visita guidata alla vigna ed alla cantina. Light lunch e degustazione 4 vini.
Pomeriggio : trasferimento in città e visita libera del Duomo e della Cappella di San Brizio.
Rientro a Todi
Cena in trattoria tipica nel centro storico di Todi
Pernottamento

DOMENICA:
Prima colazione.
Partenza o tempo libero per relax o per visitare la città di Todi.


Il viaggio include: pernottamento e prima colazione in appartamento-vacanze finemente arredato, sito in un antico palazzo nel centro storico di Todi; 2 cene in trattoria tipica (bevande escluse) a Todi; escursione “Didattica del Vino” come da programma guidata da Sommelier FISAR; assistenza Discovering Umbria per tutta la durata del soggiorno.
Possibilità di soggiorno con supplemento in b&b di Charme nelle campagne tuderti o in Hotel 4 stelle ex convento del 1400 a Todi.

PER QUOTAZIONI E DISPONIBILITA' SCRIVI A : info@discoveringumbria..it

SCRIVI AL NOSTRO BOOKING!

WEEKEND CUCINA: LA CACCIAGIONE, LA REGINA DELLE TAVOLE UMBRE

Un weekend in Umbria per apprendere i segreti della nostra tradizione culinaria in compagnia di cuoca locale.

Programma :
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina libera per la visita della città o shopping. Pranzo libero. Primo pomeriggio partenza con accompagnatore per bottega contadina nelle vicinanze di Massa Martana per il corso di cucina.
Workshop di cucina: preparazione di menù di cacciagione. Es. Ragù di cinghiale (con tagliatelle fatte a mano), cinghiale a spezzatino, contorno di verdura ripassata oppure pappardelle alla lepre, straccetti di cinghiale, paté, radicchio e melanzane arrosto.
A seguire degustazione dei piatti preparati durante il corso (bevande incluse) con la chef.
Rientro a Todi e pernottamento.
Sabato : prima colazione. Partenza


Il paccchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 cena presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Corso di cucina (circa 4 ore) e degustazione piatti preparati con chef locale (acqua e vino inclusi).
Dispensa con le ricette delle pietanze in programma
Grembiule
Attestato di partecipazione
Assistenza Discovering Umbria



Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personale e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME: SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it

WEEKEND CUCINA: LE ZUPPE UMBRE

Un weekend in Umbria per apprendere i segreti della nostra tradizione culinaria in compagnia di cuoca locale.

Programma :
Venerdì: arrivo a Todi nel pomeriggio. Incontro con lo staff Discovering Umbria e sistemazione. Cena in trattoria tipica a Todi. Pernottamento.
Sabato: mattina libera per la visita della città o shopping. Pranzo libero. Primo pomeriggio partenza con accompagnatore per bottega contadina nelle vicinanze di Massa Martana per il corso di cucina.
Workshop di cucina: preparazione di zuppe tipiche umbre (ingredienti a seconda della stagione) Es. Insalata di farro, zuppe di ceci e porcini, zuppa di lenticchie, pasta e fagioli.
A seguire degustazione dei piatti preparati durante il corso (bevande incluse) con la chef.
Rientro a Todi e pernottamento.
Sabato : prima colazione. Partenza


Il pacchetto comprende:
2 notti in appartamento-vacanza (trilocale) finemente arredato nel centro storico di Todi Prima colazione presso rinomata pasticceria artigianale a 10 mt. dalla struttura
1 cena presso trattoria tipica a Todi (bevande escluse).
Workshop di cucina (circa 3 ore) e degustazione piatti preparati con chef (acqua e vino inclusi).
Dispensa con le ricette delle pietanze in programma.
Grembiule.
Attestato di partecipazione.
Assistenza Discovering Umbria.


Il pacchetto non comprende:
trasferimenti, assicurazione medico/bagaglio/annullamento, mance, spese personali e tutto quanto non espressamente menzionato ne “le quote includono”.

QUOTE SCONTATISSIME: SCRIVI AL NOSTRO BOOKING: info@discoveringumbria.it