ツアー

ディスカバリング・ウンブリアが開催するツアーは、オルヴィエートやトーディといった美しい町を中心に、ウンブリア州全土をカバーしています。

グループツアー（グループでお申し込みの場合）は最低４名からの参加となります。
また個人ツアーは２名様から開催しております。
年間を通していつでも開催可能です。

ディスカバリング・ウンブリアからのご提案:

オルヴィエートを中心としたウンブリア州グルメツアー
オルヴィエートの旧市街にある14世紀の修道院に宿泊して、オルヴィエートの地下洞窟の秘密、オルヴィエートの伝統料理レシピを発見するツアーです。修道院には６泊します。

トーディを中心としたウンブリア州グルメツアー
トーディの美しい田園にあるカントリー・ホテルに６泊しながら、食文化の再発見、自然や伝統料理を楽しむツアーです。古代ローマ時代にもっとも重要であった街道の一つ、フラミニア街道に沿って行います。

楽しい料理ツアー
修道院、B&B、アグリツーリズモ、ホテルのいずれかに７泊します。６日間プロのシェフによる料理コースを開催いたします。オリーブオイル工場、豚肉解体所、ワインカンティーナなども見学しながら、イタリアの地方食文化のエッセンス、秘密を勉強します。

グルメツアー
修道院、B&B、アグリツーリズモ、ホテルなどに７泊して、４日間、チーズ、手打ちパスタ、タルトとクロスタータ、ジャムとコンポートのレッスンを開催します。他にプロのシェフと一緒にオリーブオイルとワインの試飲レッスン、オリーブオイル工場見学、カンティーナ見学を行います。

外国語と料理
修道院、B&B、アグリツーリズモ、ホテルなどに７泊して、イタリア語もしくは英語のレッスンを行います。美味しい料理も堪能できます。

ワイン探求ツアー
修道院、B&B、アグリツーリズモ、ホテルなどに７泊して、ウンブリア州の一流のカンティーナを訪問します。オルヴィエートクラシコのワイン、トーディのグレケット、モンテファルコのサグランティーノなどを試飲しながら楽しめます。

ワインと暮らす
４日間、ブドウ畑のある古い年代を感じる屋敷に滞在します。ワイナリーで直接、プロのワイン醸造家とともにワイン製造方法、ワイン試飲などを楽しみます。

美容とワイン
３日もしくは６日間、トーディの田園に広がる高級リゾートスパに宿泊しながら、最高級ワインをリラクスして試飲もできます。

スペシャル・サービス

ディスカバリング・ウンブリアが提案しているツアーは全て、組み合わせ自由、変更自由で、あなたが求める最高のツアーをオーガナイズいたします。

ウンブリアの美しい自然は年間を通して堪能できます。季節によって色合いが変わる、目を見張るような美しい景色を望むことができます。新緑の春、黄金の小麦が美しい夏、ブドウの葉も色づく秋、澄んだ空が広がる幻のような冬。

馬でアドベンチャー
ディスカバリングウンブリアは、乗馬専門クラブ FITETREC-ANTE (Federazione Italiana Turismo Equestre)と提携しています。

乗馬レッスンと調教学校
乗馬場から外に出て、自然のなかを馬に乗って散策できます。

ご自身の馬もしくはレンタルした馬に乗って、乗馬しながらのツアー行程もオーガナイズできます。

バードウォッチング
アルヴィアーノ近くのオアシスや他の自然溢れる田園風景の中で、鳥類専門家と一緒にバードウォッチングを楽しみます。年間を通して季節の野鳥を観察でき、時期によっては渡り鳥を鑑賞できるでしょう。

黒トリュフ探し
トリュフの専門家とトリュフ犬と一緒にトリュフ探しの旅にでます。その後はもちろんトリュフを使った料理の秘密も教えてもらいましょう。ハイキングの間はその貴重な黒いダイヤ探しに夢中になること間違いないです。
トリュフ栽培地の中の散策は、美しい鳥や野生の動物と出会ったり、たくさんの自然とふれあう機会があるでしょう。

オリーブ摘み
ウンブリア州は最高品質のオリーブオイルを産出することで知られています。オリーブの木から果実を摘むところから、最終フェーズの絞り立てオリーブオイルの試飲まで、オイル製造の全ての過程を体験できます。絞り立てのヴァージンオイルの香りは皆さんを虜にすること間違いないでしょう。

ブドウ摘み
９月は熟したブドウの香りが漂います。ウンブリア州の丘陵地帯でもっとも興奮する経験が体験できます。

栗拾い
秋は古くから続く栗林で栗拾いとその食事を楽しめます。気分転換とリラックスのひとときを過ごせるでしょう。炭火で焼いた栗は、収穫されたばかりのブドウジュース（ワインの発酵前の果汁）と一緒に楽しむことができます。

ノルチネリア（豚肉解体）
豚肉を解体するプロである「ノルチーノ」という言葉は、中世の時代から豚肉加工の町として有名なウンブリア州のノルチャという町名が起源となっています。ウンブリア州のもっとも古い伝統の秘密を探りに皆さんをお連れいたします。