私たちのイタリア語学留学に関する長年の経験から、宿泊先での個人レッスン、グループレッスン開催を実現しました。私たちのイタリア語学習ステイプログラムDIL (Discovering Italian Language)に協力していただくイタリア語講師陣はみな大学卒業者で、外国人へのイタリア語教育のプロフェッショナルです。
DIL (Discovering Italian Language) の教育方法は、イタリア語によるコミュニケーション能力を短期間で上げるためのアプローチを基本にしており、生徒さんの希望により目標とされている「マスターしたいイタリア語」を分析し、お好みのコースを作るのが特徴です。
レッスンは生徒さんの宿泊先で開催され、宿泊先には、ウンブリアの大自然のなかリラックスした環境で学習できます。教師はみなプロフェッショナルで、親切な方ばかりをそろえており、イタリア語をよりよく理解し勉強する大きな助けとなるでしょう。
“イタリア語&イタリア料理コース” は
イタリア語とイタリア料理を楽しく学ぶためのコースです。
6泊7日でイタリア語を勉強して、さらにイタリア料理の秘密までかいま見れる、プロの講師が丁寧に解説するレッスンが好評です。
皆様にはイタリア語のレベルアップを図ってもらうと同時に、ウンブリア州の伝統料理の貴重な体験と、素晴らしい素材の香り、美しい中世の町の小旅行などを一緒にお届けいたします。私たちと充実した一週間と美味しい滞在を実現しましょう。
イタリア語の講師はすべて大学を卒業した、外国語人向けのイタリア語指導のプロフェショナルです。ウンブリア州の有名な外国人向け学校で働いています。
担当シェフを務めるのは、コックの家系出身のルチア・トマッシさんです。小さい頃からトーディの伝統料理を教え込まれ、ウンブリア州の地元伝統料理に情熱と愛情を注いでいます。ルチア氏は数年にわたり地中海のクルーズ船で働いていて、プロのプライベートシェフとしてイタリア国内、海外にて調理してきました。若くて、活動的で、優しくて、まるで彼女が作る素晴らしいデザートのようです。イタリア語はもちろん、英語も完璧に使いこなします。
トーディから10キロのところにある「ヴォルガの農園」はアグリツーリズモ用ホテルで、四世代続いている一家の持ち物となっています。
1900年代初頭の曾祖父のアントニオ・マッジャプリーレ氏によって、その土地の所有者から買い取られました。建物の基礎は正方形で伝統的な地主の住居スタイルです。
時代を経て小作農の家と姿を変え、マッジャプリーレ氏のために働く農民たちが住むようになりました。
農業の機械化が進み、戦後を迎えると、その農家は廃墟となってしまいます。2005年に現在のオーナー(アントニオ・マッジャプリーレJr)によって修復され、2007年から最初のゲストを迎えて、アグリツーリズモとして営業しています。アグリツーリズモの名前にもなっている「ヴォルガ」は近くを流れる渓流の名前からとったもので、昔は近くに住む住人の洗濯場として利用されていました。
2名用棟:2名用の寝室一室、ダイニングキッチン、トイレ、マッサージシャワー、サウナ
4名用棟:合計4名分の寝室、暖炉付きダイニングキッチン、トイレ、障害者用トイレ
レッスン用教室、スタッフルーム
滞在者用の共同ホール
滞在者用専用プールとガーデン
現在のオーナーであるアントニオ・マッジャプリーレ氏は1979年生まれで、19世紀後半からトーディの地主として続くマッジャプリーレ家の第四代目となります。代々続く農家で、現在では特に穀物、葡萄、オリーブを生産するとても重要な存在となっています。
滞在中、皆さんの隣にはいつもディスカバリング・ウンブリアのスタッフが付き添い、解説、通訳、サービスに従事しています。
観光も充実していて、古代から続くフラミニア街道やウンブリアのポンペイと呼ばれる「Carsulae」、ベヴァーニャ(Bevagna)やモンテファルコ(Montefalco)、トーディの丘陵地帯、息をのむような夕暮れなどを堪能できます。
エクストラ・バージン・オリーブオイル、トーディのグレケット、オルビエート・クラシコ、モンテファルコのサグランティーノ、その他ウンブリア州のDOCおよびIGTワイン、特産の豆類、ジビエ肉、手打ちパスタ、まだまだ数えきれないくらいの食材を堪能できます。
| 土曜日 | |
| 到着、アグリツーリズモにて説明・準備 アグリツーリズモでスタッフとともにウェルカム・ディナーと試食会 ご宿泊 |
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| 日曜日 | |
| 朝食 文化・グルメ終日観光:フラミニア街道、「ウンブリア州のポンペイ」古代ローマのCarsulae都市見学。豆とオリーブオイルを作る家族経営の農家にて軽い昼食。遅めの夕方にアグリツーリズモに戻ります。 アグリツーリズモにて、ディナー&試食会 ご宿泊 |
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| 月曜日 | |
| 朝食 午前:イタリア語レッスン(3時間) アグリツーリズモでビュッフェスタイルの軽めの昼食 午後:イタリア料理レッスン。 地方伝統の手打ちパスタ:タリアテッレやウンブリケッリなど。それらに合わせたパスタソース作り レッスンで調理した料理を基本に、他の料理と合わせて夕食&試食会 ご宿泊 |
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| 火曜日 | |
| 朝食 午前:イタリア後レッスン(3時間) アグリツーリズモでビュッフェスタイルの軽めの昼食 午後:トーディでショッピングの自由時間 トーディ旧市街の伝統料理トラットリアで夕食 アグリツーリズモへ帰宅 ご宿泊 |
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| 水曜日 | |
| 朝食 午前:イタリア語レッスン(3時間) アグリツーリズモで軽めの昼食 午後:イタリア料理レッスン ウンブリア料理の主役となるジビエ肉料理コース。 レッスンで調理した料理を基本に夕食&試食会 ご宿泊 |
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| 木曜日 | |
朝食 |
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| 金曜日 | |
| 朝食 午前:イタリア語レッスン(3時間) アグリツーリズモで軽めの昼食 午後:イタリア料理コース イタリアの伝統的な焼き菓子、デザートのレッスン。 ディスカバリング・ウンブリアのスタッフと送迎会ディナー もちろんレッスンで調理したデザートも一緒に試食します。 ご宿泊 |
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| 土曜日 | |
| 朝食 ご出発 |
このプログラムの詳細は 最新情報・特別ツアー をご覧頂くか、下記メールアドレスまでお問い合わせください: info@discoveringumbria.it