ディスカバリング・ウンブリアが選ばれる理由
ディスカバリング・ウンブリアとの旅行
私たちの理念、哲学についてご説明します。
1) 責任ある観光（Responsible Tourism）
旅行客に本格的な経験をご提供しながら、地域経済をサポートするため、私たちは地元の小さな家族経営の農場やワイナリー、オリーブオイル製造場や食品メーカー、その他の地域の人々が運営する宿泊施設（中世の歴史地区にあるホテル、ファームハウス、アグリツーリズモ、B＆Bやアパート）と共同で、これらのプロジェクトを手がけています。
2) ツアー＆家庭料理のワークショップを発見する典型的な旅行商品
ディスカバリング・ウンブリアがご提案する全ての旅行商品は、エキストラバージン・オリーブオイルやブドウ栽培、ワイン醸造や昔ながらのレシピと伝統食材の秘密を発見しようというものです。私たちの料理コースは地元の料理家によって開催され、豆類とジビエ（野禽類）を中心としたウンブリア料理に商店を当てたワークショップになっています。
3) スローフード協会のガイドライン
すべてのパートナー、ワインメーカーや食品メーカーは、「良質で安全、公正な食品」というスローフード協会のガイドラインに従って、高品質で有機またはバイオダイナミック栽培の製品を、生産者と消費者の直接関係において可能になる公正な価格にて、訪問者にご提供しています。
4) トーディ、"ラ・ベッラ"
私たちのオフィスと宿泊施設は、美しいトーディ、穏やかな丘陵に囲まれた中世の町に位置しています。トーディの町はウンブリアの中心部に位置しており、周辺地域を訪れるのに最適な場所の一つです。またワイン、オリーブオイルのツアーは、その生産で最も有名な地域で行われています。
5) プライベートでカスタマイズされたツアー＆サービス
すべてのツアーは個人旅行で、ディスカバリング・ウンブリアは各旅行者の個々の小グループに特化しています。常にお客様のニーズ、ご希望、ご予算に合わせて各旅行を「オーダーメイド」しています。
ディスカバリング・ウンブリアは、ウンブリア州によって正式な認可を受けています