TOUR DEL VINO IN UMBRIA
L’ Umbria è una terra particolarmente votata alla viticoltura. Il suo clima mite ed il terreno collinare ne favoriscono l’esposizione al sole, contribuendo così alla produzione di vini di eccellenza, prodotti dai vignaioli della regione sin da tempi antichissimi.
Sono state identificate quattro strade dei vini che prendono i loro nomi dai luoghi nei quali il vino ha origine: ‘Strada del Vino dei Colli del Trasimeno', vicino al Lago Trasimeno ,‘del Cantico', da Assisi a Todi, ‘del Sagrantino', nelle aree di Montefalco e Bevagna, ‘Etrusco-Romana', da Orvieto ad Amelia.
TOUR DEL VINO
I nostri tour del vino includono visite a cantine a gestione familiare nelle più famose zone di produzione vinicola della regione, accompagnate da degustazioni della produzione dell’azienda e prodotti locali. Al fine di permettere ai viaggiatori di incontrare direttamente i vignaioli, le visite e le degustazioni sono guidate dal produttore/enologo ed accompagnate sempre dallo staff di Discovering Umbria, Alessandra and Leonardo, i Vostri referenti in Umbria.
I nostri tour del vino hanno vinto il prestigioso premio “Turismo Responsabile Italiano 2010”, riconoscimento basato sui criteri di qualità stabiliti dall’UNWTO (The United nations World Tourism Organisation)
SETTIMANA E WEEKEND DEL VINO – base Todi
Contattaci per pianificare insieme la tua settimana o il tuo weekend dedicati alla scoperta dei vini umbri, saremo molto lieti di creare insieme il tuo programma di viaggio.
Sistemazione in hotel 4 stelle, agriturismo, b&b e appartamenti, a partire da un soggiorno di 3 notti a Todi.
PRENOTA IL TUO TOUR DEL VINO!
I nostri tour del vino partono tutto l’anno e sono disponibili a partire da 1 partecipante fino a piccoli gruppi di 12-14 persone.
Offerte e Sconti
10% di sconto se prenoti min. 2 tour + addizionale 10% di sconto se soggiornerai in una delle nostre strutture ricettive a Todi.
La quotazione è calcolata sul nr. di partecipanti e sulla stagionalità (bassa/alta): Contattaci per quotazioni e disponibilità
TOUR “SULLA STRADA DEL SAGRANTINO”
1 giornata alla scoperta delle terre del Sagrantino, Bevagna, Montefalco ed i famosi vini DOC-DOCG.
Sagrantino di Montefalco DOCG prende il nome dal vitigno dal quale è prodotto. Coltivato per secoli sulle colline umbre, il Sagrantino è considerato il vitigno autoctono per eccellenza e la sua denominazione DOCG ("di origine controllata e garantita") ha portato lustro alla Regione Umbria, finalmente riconosciuta come terra di produzioni vinicole di eccellenza.
PROGRAMMA:
- Partenza da Todi. Sulla via per Bevagna primo stop per ammirare Todi in lontananza. Seconda fermata presso una “terrazza” naturale dalla quale è possibile vedere le cittadine di Assisi, Spello, Foligno e la valle del Monte Subasio.
- Arrivo a frantoio a gestione familiare e visita guidata dal proprietario all’oliveto secolare dove vi sarà la possibilità di passeggiare tra piante più vecchie di 400 anni. Light lunch con bruschetta con olio extra vergine e verdure di stagione.
- Arrivo a Bevagna e breve introduzione della cittadina. Stop per relax e breve visita autonoma. Trasferimento presso cantina a gestione familiare situata tra Bevagna e Montefalco.
- Visita alla cantina. Wine tasting di:
- Grechetto - Colli Martani DOC – bianco
- Rosso di Montefalco DOC – rosso
- Sagrantino DOCG – rosso secco
- Sagrantino DOCG passito – passito
- In vini sono serviti in abbinamento a salumi, bruschetta, pecorino locale e tozzetti (biscotti dolci alle mandorle)
Contattaci per quotazioni e disponibilità
TOUR “I SEGRETI DEL VINO A TODI”
1 giornata presso una cantina a gestione familiare nella campagna di Todi per apprendere i segreti della coltivazione della vite e della produzione del Grechetto di Todi DOC.
Il Grechetto di Todi fu citato dallo scrittore latino Plinio il Vecchio, che nella sua Historia Naturalis risalente al I secolo dopo Cristo, scrisse: “ peculiaris est tudernis” (è tipico di Todi) riferendosi ad una particolare vite che produceva un vino bianco secco con un leggero retrogusto amaro.
PROGRAMMA
- Partenza da Todi. Arrivo a cantina a gestione familiare nella bellissima campagna di Todi. Incontro con il proprietario e passeggiata nel vigneto.
- Visita alla cantina. Degustazione di:
- Grechetto di Todi DOC – bianco
- Sangiovese IGT – rosso
- Merlot IGT – rosso
- In vini sono serviti in abbinamento a salumi, bruschetta, pecorino locale, pizza al testo tradizionale con prosciutto.
- Sulla strada del ritorno passeggiata nel centro storico di Todi.
Contattaci per quotazioni e disponibilità
TOUR “LA PRODUZIONE DEL VINO AD ORVIETO”
1 giornata alla scoperta dalla storia millenaria della produzione del vino ad Orvieto, chiamata nel passato Oinarea, “la città dove scorre il vino" ed il suo famoso Orvieto Classico DOC.
L’ Orvieto Classico è senza dubbio uno dei vini del centro Italia più conosciuti e famosi. La sua antica storia risale al Medio Evo, quando questo vino divenne il preferito dei Papi. Addirittura si pensa che la sua origine risalga agli Etruschi. E’ un classico vino bianco italiano, frutto della vinificazione delle uve Grechetto, Trebbiano e Malvasia che crescono nei vigneti che circondano la rupe tufacea di Orvieto.
PROGRAMMA
- Partenza da Todi. Arrivo ad Orvieto e passeggiata al famoso Duomo. Arrivo al “Centro Regionale Vini”. Visita e degustazione guidata da Sommelier di:
- Orvieto Classico DOC – bianco
- Un vino rosso scelto dal Sommelier fra i vini mensilmente in degustazione presso il “Centro Regionale Vini”.
- In vini sono serviti in abbinamento a salumi, bruschetta, formaggi locali, “Lumachelle” orvietane, piccoli panini tradizionali al formaggio.
Contattaci per quotazioni e disponibilità
WINE TOUR “DOCG TORGIANO”
L'area di produzione include l'intero territorio della bellissima città Medievale di Torgiano, dedicata anticamente al dio Giano. Costruita sulla confluenza tra il Tevere Chiascio, è immersa fra colline coperte da vigneti e oliveti. Nel 1968 questo splendido territorio fu il primo in Umbria a ricevere la DOC. Le uve coltivate in questa zona sono il Sangiovese, il Canaiolo e il Trebbiano.
PROGRAMMA:
- Il tour include una visita di mezza giornata ad una delle più importanti cantine della zona, seguito da una degustazione e light lunch a base di prodotti di alta qualità ed ingredienti di stagione.
- Passeggiate a cavallo: per gli appassionati della natura, la cantina offre anche un tour a cavallo nei vigneti (anche per principianti).
Contattaci per quotazioni e disponibilità
TOUR “ASSISI ED IL SUO VINO”
1 giornata nella città Santa di Assisi, seguita da visita a cantina a gestione familiare con una splendida vista sull’antica città.
L’area di Assisi produce vini bianchi e rossi di qualità, come il locale Grechetto, prodotto con uva omonima con l’aggiunta di altri vitigni locali ed il Novello (=vino nuovo), proveniente da uve Sangiovese e Merlot ed altri vitigni locali.
PROGRAMMA
- Partenza da Todi. Arrivo ad Assisi e visita guidata con guida turistica autorizzata alla Basilica di San Francesco ed agli altri monumenti. Tempo libero per shopping e relax. Trasferimento presso cantina a gestione familiare ai piedi della Basilica. L’azienda ha un’estensione di circa 20 ettari coltivati a vite ed olivo. Incontro con il proprietario e passeggiata nel vigneto. Wine tasting di:
- Grechetto IGT – bianco
- Sangiovese IGT – rosso
- Merlot – Sangiovese IGT – rosso
- In vini sono serviti in abbinamento a salumi, formaggi locali, bruschetta con olio extra vergine prodotto dall’azienda.