TOUR

I nostri tour si sviluppano in tutta la regione Umbria avendo come punti cardine le splendide cittadine di Orvieto e Todi

Tour di gruppo (gruppo precostituito) min. 4 partecipanti.
Tour individuali min. 2 partecipanti.
Partenze garantite tutto l’anno.

Alcune nostre proposte:

Tour Assaggi d’Umbria con base a Orvieto
6 notti in Monastero del XIV secolo nel centro storico di Orvieto, alla scoperta dei segreti della ‘città sotterranea’ e delle ricette della tradizione.

Tour Assaggi d’Umbria con base a Todi
6 notti in country hotel nella campagna di Todi alla scoperta dei sapori, della natura e delle tradizioni culinarie locali, costeggiando l’antica Via Flaminia, una delle più importanti strade romane.

Cucina che passione!
7 notti in monastero/b&b/agriturismo/hotel; 6 giorni di corso di Cucina Generale con chef professionisti, visite a frantoi, norcinerie e cantine per conoscere personalmente i produttori delle eccellenze locali e i loro segreti.

Viaggio nei sapori
7 notti in monastero/b&b/agriturismo/hotel; 4 giorni di workshop di cucina con corsi di formaggio, pasta fresca, torte salate e crostate, marmellate e composte. Lezioni di degustazione olio e vino con chef professionisti, visite a frantoi e cantine.

Language&Food
7 notti in monastero/b&b/agriturismo/hotel. Un soggiorno all’insegna dello studio della lingua italiana –inglese e del buon mangiare.

Wine tour
7 notti in monastero/b&b/agriturismo/hotel. Visite alle più prestigiose cantine umbre per
degustare tra i vigneti l’Orvieto Classico, Il Grechetto di Todi, il Sagrantino di Montefalco.

Avvicinamento al Vino
4 notti in residenza d’epoca con vigneto. Soggiorno comprensivo di corso di avvicinamento alle tecniche di produzione e degustazione del vino con enologo direttamente presso l’azienda.

Benessere e Vino
3 o 6 notti in una lussuosa SPA immersa nelle campagne di Todi con degustazioni dei vini di eccellenza.

SERVIZI SPECIALI

Tutte le nostre proposte di tour sono personalizzabili ed integrabili con una serie di servizi speciali tutti volti alla scoperta delle ricchezze del territorio:

La splendida Natura umbra si presta ad essere vissuta tutto l’anno. E’ affascinante osservare il meraviglioso paesaggio, i cui colori e profumi mutano a seconda dell’eterno ciclo delle stagioni: dal verde della primavera, al giallo del grano dell’estate, ai mille colori delle foglie delle viti in autunno, all’ atmosfera rarefatta e magica dell’inverno.

Avventure a cavallo
in collaborazione con un centro ippico specializzato affiliato FITETREC-ANTE (Federazione Italiana Turismo Equestre)

Scuola di equitazione e maneggio
Escursioni turistiche a tutti i livelli nelle zone boschive e nelle campagne esterne al centro ippico

Viaggi a cavallo di uno o più giorni rivolti a gruppi di persone esperte muniti di cavallo proprio oppure da affittare; itinerari personalizzati

Birdwatching
In compagnia di un esperto ornitologo ci recheremo presso l’oasi di Alviano e in altre splendide zone di avvistamento, dalle quali è possibile osservare tutto l’anno i molti uccelli stanziali e in alcuni periodi anche le specie migratorie e gli uccelli di passo.

Alla ricerca del tartufo nero
Un esperto tartufaio ed il suo cane vi guideranno alla scoperta del tartufo e dei segreti della sua ricerca. Durante l’escursione all’insegna della tranquillità di una riserva privata, i partecipanti saranno coinvolti in un’appassionante “battuta” alla ricerca del prezioso bottino.
La passeggiata nella tartufaia fornirà anche innumerevoli occasioni per osservare le molte specie di uccelli e di mammiferi che abitano nella regione.

Raccolta delle olive
L’Umbria e il suo olio di altissima qualità vi aspettano. L’esperienza di seguire tutte le fasi della produzione, dalla raccolta in piantoneto alla lavorazione in frantoio fino all’assaggio dell’olio nuovo appena molito, fragrante di aromi, conquisterà tutti i vostri sensi!

Vendemmia
Settembre e l’odore dell’uva matura. L’esperienza più esaltante, per chi decida di lasciarsi cullare dalle tradizioni della campagna umbra.

Raccolta delle castagne
In autunno negli antichi castagneti inizia la raccolta dei prelibati frutti, che diventa occasione di svago e di relax. D’obbligo la degustazione delle castagne arrosto accompagnate dal tradizionale ‘mosto d’uva’.

La norcineria
La parola “Norcino”, esperto della lavorazione della carne di maiale, deriva dalla città umbra di Norcia, famosa sin dal Medio Evo per tale lavorazione. Vi guideremo alla scoperta dei segreti più antichi della tradizione regionale.