Discovering Umbria
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Italian Language

ITALIAN LANGUAGE LESSONS

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Grazie alla nostra pluriennale esperienza nel settore del turismo linguistico, siamo in grado di offrire lezioni individuali e di gruppo direttamente presso le strutture ricettive in cui risiedono gli ospiti, in collaborazione con insegnanti laureati qualificati ed esperti nell’insegnamento dell’italiano come lingua straniera del nostro programma soggiorno-studio Discovering Italian Language (DIL).

Il metodo di insegnamento del programma DIL (Discovering Italian Language) è basato sui più recenti approcci comunicativi che permettono di sviluppare subito l’abilità di comunicazione-interazione in lingua. Il punto di forza Discovering Italian Language è l'elaborazione di piani di studio totalmente ‘su misura’ creati esclusivamente in base alle esigenze e agli obiettivi dei nostri clienti.

SPECIALE!!

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LINGUA&CUCINA
Programma di lingua italiana, cucina & amicizia.

Sei notti/sette giorni per studiare l’italiano e per apprendere i segreti della cucina più famosa del mondo in compagnia di esperti insegnanti.
Siamo sicuri che difficilmente troverete altrove un programma che unisce insieme lo studio della lingua italiana, un’esperienza diretta della cucina italiana, degustazioni di prodotti d’eccellenza, visite a bellissime città d’arte medievali, il tutto condito con l’ ospitalità, la professionalità e la simpatia del nostro team, per una settimana di vero full immersion nella lingua e nelle tradizioni del Bel Paese.


Gli ingredienti della nostra ricetta:

Gli insegnanti:

tutti gli insegnanti sono laureati ed esperti nell’insegnamento dell’Italiano come seconda lingua. Collaborano con alcune fra le più prestigiose scuole di italiano per stranieri in Umbria.

La cuoca:

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Lucia Tomassi proviene da una famiglia di cuochi, che sin dall’infanzia hanno istillato nella chef tuderte la passione e l’amore per i piatti tipici della propria regione. Lucia ha lavorato per diversi anni a bordo di yachts in crociera nel Mediterraneo e come personal chef presso molte abitazioni private di clienti italiani e stranieri in Umbria ed all’estero. Giovane, dinamica e dolcissima, come i suoi fantastici dessert, parla perfettamente la lingua inglese.

La struttura:

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“Il Casale della Vorga”. Bellissima struttura agrituristica a 10 km da Todi, appartiene alla famiglia del proprietario da quattro generazioni ed è situata nei pressi del centro aziendale.
Fu acquistata dal bisnonno del proprietario, Antonio Maggiaprile Senior, nei primi '900 da un piccolo proprietario terriero del posto.
La struttura è a base quadrata ed è tipica delle case padronali tradizionali.
In seguito fu trasformata in casa colonica e venne abitata per molti decenni dai contadini che lavoravano per i Maggiaprile.

Dopo la meccanizzazione dell'agricoltura, avvenuta nel dopoguerra, il casale andò in disuso.
Recuperato nel 2005, è stato trasformato dall’attuale proprietario, Antonio Maggiaprile Junior, in agriturismo ed ha aperto i suoi battenti ai primi ospiti nel corso della stagione turistica 2007-2008.
Il nome “Casale della Vorga” deriva dal vicino torrente Vorga, usato nel passato dagli abitanti del luogo come lavatoio.

La struttura è composta da:

1 bilocale 2 posti letto: 1 camera da letto, cucina/salotto, bagno con doccia idromassaggio sauna/bagnoturco.
2 trilocali 4 posti letto: 2 camere da letto, cucina/salotto con caminetto, bagno, bagno per disabili.
1 trilocale per le lezioni ed i workshop, residenza dell’assistente DU.
1 sala comune esterna alla struttura a disposizione degli ospiti del programma.
Piscina e giardino attrezzato ad uso esclusivo degli ospiti.

Il proprietario:

Antonio Maggiaprile, classe 1979,rappresenta la 4°generazione dei Maggiaprile, proprietari di terreni siti in diverse aree del Comune di Todi dalla fine del XIX secolo. L'azienda agricola, tramandata da padre in figlio, è oggi una realtà importante del territorio, in particolare per la coltivazione dei cereali, viti ed olivi.

Il team di DU:

composto da guide esperte ed accompagnatori/interpreti, sarà al vostro fianco in ogni momento della giornata.
I luoghi: l’antica Via Flaminia e Carsulae, la “Pompei dell’Umbria”, le terre di Bevagna e Montefalco, la campagna di Todi ed i suoi tramonti mozzafiato…

Il cibo e il vino:

l’olio extra vergine di oliva, il Grechetto di Todi, il Sagrantino di Montefalco, i vini doc e igt dell’Umbria, i legumi, la cacciagione, le paste fatte in case e ancora molto molto molto altro..

PROGRAMMA:

Sabato  
  Arrivo e sistemazione presso l’agriturismo
Cena-degustazione di benvenuto in struttura con lo staff di Discovering Umbria.
Pernottamento
Domenica  
  Prima colazione.
Partenza per escursione cultural-gastronomica full-day della Via Flaminia e dell’antica città Romana di Carsulae “La Pompei dell’Umbria”. Light lunch presso azienda a gestione familiare produttrice di legumi e olio di oliva. Rientro in struttura nel tardo pomeriggio.
Cena-degustazione in struttura.
Pernottamento.
Lunedì  
  Prima colazione.
Mattina:Corso di lingua italiana (3h).
Light lunch a buffet in struttura.
Pomeriggio:
lezione di cucina : Pasta Fresca tipica. Tagliatelle, Umbrichelli&Co. e i loro sughi.
A seguire cena-degustazione a base dei piatti preparati durante la lezione ed altre portate.
Pernottamento.
Martedì  
  Prima colazione.
Mattina:Mattina: Corso di lingua italiana (3h).
Light lunch a buffet in struttura.
Pomeriggio:
visita di Todi e tempo libero per lo shopping.
Cena in trattoria tipica nel centro storico di Todi.
Rientro in struttura e pernottamento.
Mercoledì  
  Prima colazione.
Mattina: Corso di lingua italiana (3h.)
Light lunch in struttura
Pomeriggio:
lezione di cucina : La Cacciagione. La “regina”delle tavole Umbre. A seguire cena-degustazione a base dei piatti preparati durante la lezione ed altre portate.
Pernottamento
Giovedì  
 

Prima colazione
Partenza per escursione enogastronomica full-day presso le terre del Sagrantino con light lunch presso frantoio. Degustazione di differenti tipi di olio di oliva. Nel pomeriggio sosta culturale a Bevagna e breve visita della città. A seguire trasferimento presso azienda produttrice di vini e degustazione Sagrantino secco e passito e Grechetto accompagnata da salumi e bruschette.
Rientro in struttura nel tardo pomeriggio.
Cena-degustazione in struttura.
Pernottamento

Venerdì  
  Prima colazione.
Mattina: Corso di lingua italiana (3h.)
Light lunch in struttura
Pomeriggio:
lezione di cucina : la  pasticceria, i dolci e i dessert nella tradizione italiana.
Cena di arrivederci con lo staff di Discovering Umbria e a seguire degustazione a base dei dolci preparati durante la lezione.
Pernottamento.
Sabato  
  Prima colazione
Partenza

Per ulteriori informazioni sulle date del programma clicca OFFERTE o scrivi al nostro booking info@discoveringumbria.it



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