Discovering Umbria
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3/03/2010

ADOPT A VINYARD IN UMBRIA!!


GARANTED QUALITY EN PRIMEUR OR WINE FUTURES:


"Adopt a vineyard" The thrill of producing your own wine


Do you want to become the producer of Umbrian wine? Now with the project“Adopt a vineyard” of “Il Palazzo del Gusto, this is possible for everyone.

It is an original way to understand more about wine, the history and culture of a unique agricultural produce, the difficulties of producing it, the growing and winemaking techniques used to reach the high results that at present make great the Umbrian wine in the world.

This project makes you “the owner” of a portion of a vineyard in Umbria.
When you like, you will be able to visit your row of vine to verify its characteristics and to appreciate the positive stages of its growth and fructification.

We are offering you the chance to “adopt” a portion of a vineyard in ItalyYou will be able to follow the birth of a great wine from the vineyard to the cellar and you will be able to take part in the most important moments of the entire wine-season: pruning, from January to March; training of new shoots on the trellis, in March and April; harvesting, in September and October
When the wine is finally ready, after all the care, passion and hard work involved, you will collect your reserved bottles, upon presentation of your “Certificate of Adoption”
The bottles of wines, labelled with the logo of the wine estate, can be personalized with your name and your logo. In addition to drinking your wine for your own pleasure, you will be able to present it to your customers, your teammates, friends and relatives.
It's an innovative way of providing an opportunity to fully live the experience of wine!
Your wine from your vineyard to your table
You will follow the growth of your grapes, visiting our farm whenever you want.You will see your wine maturing from the vineyard to the cellar.You will pick up your wine with the label you have chosen. You can pick up your wine directly at the cellar or receive it at home. The project “Adopt a vineyard" proposes to:
Favour a profound relationship and collaboration between producer and the customer
Propose an innovative and unusual way of getting to know the land and the vineyard
Guaranty the traceability of the product
Promote a direct relationship between producer and customer, guaranteeing a better understanding of the intrinsic quality of the product and the producer
Guarantee the customer with the possibility of visiting the vineyard and observing the production system

COSTS
The costs for the “adoption of a vineyard” refer to the prices of bottles collected directly from the cellar, with the label of the wine estate as well as the personalized certificate for the row you have leased.
The adopting party can request personalization of the labels, also furnishing the relative indications, with an additional cost for printing.
If the wine is shipped, the costs are charged to the buyer.

After you have visited the wine estate, tasted its wines and chosen among the available vineyards, you only have to fill the Adhesion Form and sign the Contract of purchase/sale to receive your personal Certificate of Adoption with indications on how to visit the wine estate and take part in the most important moments of the production of your wines.


For information contact us: info@discoveringumbria.it or Il Palazzo del Gusto : info@ilpalazzodelgusto.it

Adotta un vigneto in UMBRIA!!

QUALITA' GARANTITA EN PRIMEUR O WINE FUTURES:

Adotta un vigneto ..e vivi l’emozione di produrre il tuo vino

Vuoi diventare anche tu un produttore di vino umbro? Da oggi con il Progetto “Adotta un vigneto” de Il Palazzo del Gusto ciò è alla portata di tutti.


E' un modo unico per capire di più sul mondo del vino, della storia e della cultura di un prodotto agricolo unico ma anche della difficoltà per produrlo e delle tecniche sempre più perfezionate in vigna e in cantina per giungere ai lusinghieri risultati finali che oggi fanno grande l'Umbria vinicola nel mondo.
Questo progetto ti fa diventare "proprietario" di una porzione di un filare di vigneto in Umbria. In ogni momento potrai visitare il tuo vigneto, verificarne le caratteristiche, apprezzarne le evoluzioni positive nella crescita e nella fruttificazione.
Ti stiamo proponendo di “adottare” una porzione di vigneto in Italia.Potrai seguire la nascita di un vino dalla vigna alla cantina e partecipare ai momenti più importanti della stagione vinicola: la potatura, da gennaio a marzo; la legatura, a marzo ed aprile; la vendemmia, a settembre ed ottobre.
Quando, finalmente, dopo tanta cura, passione e fatica, il vino sarà pronto, potrai ritirare le bottiglie da te prenotate, semplicemente presentando il tuo “certificato di adozione”Le bottiglie, etichettate con il logo dell'azienda vitivinicola, potranno essere personalizzate con il tuo nome e il tuo logo. Oltre che per il tuo piacevole consumo, potrai usarle come gradito omaggio da offrire a clienti, collaboratori, amici e familiari.
E' un modo nuovo di "vivere" a 360° l'esperienza del vino!
Il tuo vino dalla tua vigna alla tua tavolaSeguirai in ogni momento la crescita delle tue uve visitando l' azienda quando lo vorrai....Vedrai maturare il tuo vino dalla vigna alla cantinaRitirerai il tuo vino con l'etichetta da te scelta Potrai ritirarlo direttamente in cantina o riceverlo a casa tua

Il progetto “Adotta un vigneto” si prefigge di:• Favorire una stretta relazione e collaborazione fra il produttore e il consumatore• Proporre attraverso un modo innovativo e insolito la conoscenza della terra e della vigna• Garantire realmente al consumatore la tracciabilità del prodotto • Promuovere la breve filiera produttore-consumatore garantendo al consumatore una migliore conoscenza delle qualità intrinseche del prodotto e di chi lo produce• Garantire al consumatore la possibilità di visionare il vigneto e il sistema di produzione

COSTI
• i costi di "adozione del vigneto" corrisponderanno al prezzo delle bottiglie prenotate e ritirate direttamente in cantina con l'etichetta dell'Azienda, oltre al cartello personalizzato affisso nel filare adottato• si può richiedere la personalizzazione dell'etichetta con l'aumento sul prezzo delle spese di tipografia• nel caso in cui il vino dovesse essere spedito le spese sono a carico del committente
Dopo aver visitato l'Azienda, assaggiato i suoi prodotti ed aver scelto tra i vigneti disponibili, ti basterà sottoscrivere il Modulo di adesione ed il Contratto per ricevere subito il tuo personale Certificato di Adozione con le indicazioni per visitare l'Azienda e partecipare ai momenti più importanti della produzione dei tuoi vini.


Per ulteriori informazioni contatta i ns. uffici : info@discoveringumbria.it o direttamente

Il Palazzo del Gusto di Orvieto: info@ilpalazzodelgusto.it

3/02/2010

Città Slow in Festival Todi - March 2010









Starting from the 6th March - every Saturday of the current month in Todi, there will be Slow Food dinners open to visitors.


The dinners are connected to the event "Citta' Slow in Festival - dinner music". During every dinner there will be the opportunity to taste local food from many "Città Slow" followed by jazz concerts.


The event is organized by Città Slow (the international network of easy living cities), Slow Food, under the patronage of the City-hall of Todi.


In addition during the weekend 27th-28th March the beautiful Piazza of Todi will host a market with 20 exhibitors from CITTASLOW and stands with products from local producers.


In April the event will go on in Orvieto's area.


Here the programme:





06/03/10 FABRIZIO BOSSO- IRIO DE PAULA + ORVIETO CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo


13/03/10 TULLIO DE PISCOPO QUINTETTO + ABBIATEGRASSO CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo


20/03/10 ROBERTO GATTO QUARTETTO + ORSARA CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo


27/03/10 CLUSTER + GREVE IN CHIANTI CITTASLOW Todi -Sala dell'Arengo


27-28 /03/10 market with 20 exhibitors from CITTASLOW and stands with products from local producers.


03/04/10 ROSARIO GIULIANI QUARTETTO + ENNS - HARTBERG(AUSTRIA) La Penisola Restaurant – Orvieto-Baschi


10/04/10 PARADISI – CASIELLO + CITTASLOW TODI La Penisola Restaurant – Orvieto-Baschi


17/04/10 TRIO DI ROMA-REA-GATTO-PIETROPAOLI+ CITTASLOW BRA La Penisola Restaurant - Orvieto-Baschi.





INFORMATION:
Accommodation: info@discoveringumbria.it
Dinners: info@cittaslowinfestival.it

2/11/2010

DISCOVERING UMBRIA AT BIT 2010



Discovering Umbria is taking place to BIT Milano – International Tourism Exchange - next 19th and 20th February.

Discovering Umbria is participating to :


19th February : BUY CLUB the workshop for the world of clubs and associations: 400 Italian and international sellers and 160 buyers, including 78 Italian clubs and 75 international clubs from 18 Countries.

20th February: BUY ITALY the No.1 tourism workshop in Italy and one of the biggest in the world: 2.200 Italian sellers and 566 international buyers from 60 Countries.


In Buy Club and Buy Italy this year Discovering Umbria will promote not only its tourist services but also the package tours developed in collaboration with “Il Palazzo del Gusto” in Orvieto, one of the most important Regional Institution for the promoting and supporting of regional food and wine production.


Discovering Umbria parteciperà il prossimo 19 e 20 Febbraio alla BIT, presentando quest’anno non solo i suoi servizi turistici, ma anche i pacchetti-vacanza sviluppati in collaborazione con “Il Palazzo del Gusto” di Orvieto, una delle più importanti istituzioni regionali per la promozione e lo sviluppo dell’enogastronomia del territorio.

Discovering Umbria sarà presente:


il 19 Febbraio al BUY CLUB il workshop dedicato la mondo dell'associazionismo: 400 seller nazionali e internazionali e 160 buyer di cui 78 club italiani e 75 internazionali da 18 paesi.


Il 20 Febbraio al BUY ITALY il workshop di riferimento in Italia e uno dei più grandi al mondo: 2.200 seller italiani e 566 buyer internazionali da 60 Paesi.


1/29/2010

I LIVELLO CORSO SOMMELIER AD ORVIETO



A partire dal 12 marzo presso il RISTORANTE " AL SAN FRANCESCO" ad Orvieto prenderà il via il corso di I LIVELLO per SOMMELIER, organizzato dalla delegazione FISAR di ORVIETO.

Il termine per l'iscrizione è stato fissato per il 18 febbraio 2010.
Per tutte le informazioni contattare:

Segretario FISAR : Lucia Russo 3479125494
Tesoriere FISAR : Francesca Rosella 3289455645
oppure inviare mail a : fisarorvieto@gmail.com

1/19/2010

TERNI IN JAZZ SEASON 2010




TERNI IN JAZZ SEASON
gennaio - febbraio - marzo 2010


Ultimi appuntamenti per la stagione concertistica TERNI IN JAZZ SEASON 2009/2010 con tre star del firmamento internazionale: THE BAD PLUS, JOEY CALDERAZZO QUARTET e GREG OSBY QUINTET.
Come da tradizione ogni concerto è organizzato presso l'Auditorium di Palazzo Gazzoli di Terni a partire dalle 21.30.

Inoltre a partire da gennaio 2010 l'Associazione Charlie in collaborazione con Vanni Editore srl e JAZZIT promuove la decima edizione del CORSO IN GIORNALISMO E CRITICA MUSICALE e il CORSO IN FOTOGRAFIA MUSICALE E DI SPETTACOLO:
per informazioni scrivere a info@associazionecharlie.com


Questo, nel dettaglio, il programma concertistico relativo al primo trimestre 2010:


THE BAD PLUS
lunedì 25 Gennaio 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
ETHAN IVERSON pianoREID ANDERSON contrabbassoDAVID KING batteriaingresso: 6 €
JOEY CALDERAZZO QUARTET sabato 27 febbraio 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
JOEY CALDERAZZO pianoA. J. BROWN contrabbassoBREVAN HAMPDEN percussioniLARRY DRAUGHN Jr. batteria
ingresso: 6 €
GREG OSBY QUINTET
venerdì 12 marzo 2010 (Auditorium di Palazzo Gazzoli, Terni)
GREG OSBY saxNIR FELDER chitarraFRANK LOCRASTO pianoJOSEPH LEPORE contrabbassoJOHN DAVIS batteria
ingresso: 6 €

INFO Associazione Charlie
E-mail / info@associazionecharlie.com
telefono/ 0744.817579
Prevendite /
CASAGRANDE DISCHI Corso Tacito (Terni, tel 0744.402568)
NEW SINFONY Galleria del Corso / (Terni, tel 0744.407104)
Scarica il pdf. con la una scheda riepilogativa degli eventi e delle informazioni:

TRJ_season10.pdf

1/14/2010

January - month dedicated to the traditional pork production


The tradition of the pork production in Umbria is very ancient.
The word "Norcino", an expert in the making of all pork products, is derived from the Umbrian town of Norcia, well-known since the Middle Ages for its pork produce.
January is the traditional month for the pork processing thanks to the cold of the Winter. In ancient times freezers didn’t exist and people used the natural cold of the Season to prepare their cured meats (salami, prosciutto, sausages) that they had during the year.

Many villages and towns in our area organize events connected to this traditions, like the little city of Montegabbione near Orvieto.

Here the programme of the event that will take place this weekend 15th/16th/17th January.

The 17th January is also Sant’ Antonio’s day, Patron of the animals. Following the tradition in many villages there will be the Blessing of the domestic animal, in the past cows, chickens, pigs and sheep, now mainly our 4-legged friends: cats and dogs.


MONTEGABBIONE (TR)

15 GENNAIO 2010 ORE 20,00 @ CIRCOLO RICREATIVO-CULTURALE DI FAIOLO

DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI DI NORCINERIA
ACCOMPAGNATI DA VINI E OLII LOCALI, in collaborazione con l'associazione dei Sommelier FISAR, della Condotta Slow Food di Orvieto - Todi e dello studio Vinifera di Montegabbione.
PIATTI TIPICI PROPOSTI DAI NOSTRI RISTORATORI.

TASTING OF TRADITIONAL SALAMI AND PORK PRODUCTION WITH LOCAL WINES AND OIL, in collaboration with Sommeliers FISAR, Slow Food Convivium of Orvieto and Todi, Studio Vinifera from Montegabbione.
TIPICAL RECIPES PREPARED BY THE LOCAL RESTAURANTS

16 GENNAIO 2010

ORE 15,30 @ SALA DEL CASTELLO DI MONTEGIOVE
CONVEGNO SU “AGRI- CULTURA” SOGNI E ASPIRAZIONI DEL NOSTRO TERRITORIO
A SEGUIRE PORCHETTA VINO E MUSICA

WORKSHOP ON “AGRI-CULTURE” DREAMS AND DESIRES OF OUR TERRITORY
FOLLOWING “PORCHETTA” (ROAST PORK) AND MUSIC

17 GENNAIO 2010 @ MONTEGABBIONE

ORE 15,00
I MAESTRI NORCINI DI MONTEGABBIONE TERRANNO UN LABORATORIO DIMOSTRATIVO DI LAVORAZIONE DEL SUINO

WORKSHOP ON THE TRADITIONAL PREPARATION OF PORK HELD BY THE “MAESTRI NORCINI”

ORE 16,00
GIORNO DI SANT’ANTONIO ABATE BENEDIZIONE TRADIZIONALE DEGLI
ANIMALI NELLA PIAZZA CARLO ALBERTO DALLA CHIESA

SANT’ANTONIO’S DAY PATRON OF THE ANIMALS.
BLESSING OF DOMESTIC ANIMALS @ PIAZZA CARLO ALBERTO DALLA CHIESA

ORE 17,00
DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI DI NORCINERIA GRAN BRACIERE UMBRO

TASTING OF SALAMI AND PORK PRODUCTION. GREAT UMBRIAN BARBEQUE

ORE 19,00
CONCORSO: “INDOVINA QUANTO PESO?”
COMPETITION: “GUESS MY WEIGHT”

Click here to download the pdf brochure:

MONTEGABBIONE%7E1.PDF
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